フコイダンとモズク

2007年4月20日 5:25 PM | 10フコイダン | コメント(0)

海藻を食べることで フコイダンを吸収できるのなら、健康食品としてフコイダンを摂取する必要はありません。健康食品としてのフコイダンがブームになっている理由があります。
生のモズクに含まれるフコイダンの量は、わずか0.1%です。モズク1kg に含まれるフコイダンの量はたった 1gしかありません。これに対して、積極的な健康維持のために必要とされるフコイダンの量はおよそ2gから3gといわれています。生のモズクに置きかえてみると、1日あたり3キロも食べないといけなくなります。
スーパーで販売されている生のモズクはだいだい1パック100g入りとすると、毎日30パック食べなければいけません。毎日、これだけのモズクを食べ続けることはむずかしいと思います。それどころか、塩分の摂りすぎで、違う病気になってしまうでしょう。

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