シーフコイダンとモズクの分解

2007年5月2日 5:30 PM | 20シーフコイダン | コメント(0)

モズクを食べれば、シーフコイダンを飲む必要ないと思われている方も多いようです。抽出したフコイダンを飲むのではなく、もずくを食事でとればいいと思われる方もいます。たとえば沖縄モズクは、日本国内で食用の生モズクとして約9割を占めています。この沖縄モズク1kgから抽出できるフコイダンはたったの1gと言われています。また、モズクを大量に食べても、私たち人間の体には、海藻を分解する消化酵素がありません。そのため、分解されない有効成分は、ほとんどが消化吸収されないで体外へ排出されてしまいます。フコイダンの抽出過程においては、自然界でモズクやコンブなどの海藻類を栄養源としているアワビやサザエなどから抽出した分解酵素を使用してモズクを分解しています。要するにフコイダンを充分に摂取するためには、科学的な方法でかつ安全に抽出された健康食品のフコイダンの方がいいと思います。

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